MUTAKAKKU

Moikka!

Mua pyydettiin leipomaan mutakakku työpaikalle. Joten miksi ei tehdä siitä samalla postaus tänne blogiin, niin voitte sitten halutessa ottaa reseptin ylös. Mutakakku on varmaan kaikista yleisin leipomus? Mitä teen kotona. Se on helppoa ja nopeaa, eikä sen tekemiseenkään kulu kovin paljoa aikaa.

Ajattelin myös laittaa jokaisesta vaiheesta erikseen kuvan, jotta tämä olisi hieman helpompaa.

Raaka-aineet ja määrät, joita tulet tarvitsemaan:

3                    Kananmunaa

3 dl                Sokeria

6rkl                Leivontakaakaota

2,25 tl            Vanilia-/vaniliinisokeria

1,5 tl              Leivinjauhetta

2,25 dl           Vehnäjauhoja

233g               Margariinia/Voita

1.  Laita uuni päälle 175 asteeseen.

2.  Sulata margariini/voi.

3.  Vatkaa sähkövatkaimella kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

4.  Lisää joukkoon kaakao ja vaniliasokeri.

5.  Sekoita joukkoon vehnäjauho ja leivinjauhe. Sekoita kevyesti puuhaarukalla tai sähkövatkaimen pienimmällä teholla.

6.  Lopuksi lisää jäähdytetty margariini/voi.

7.  Kaada taikina piirakkavuokaan.

8.  Paista uunin keskitasossa 25-40 min, niin että kakku jää sisältä hieman tahmeaksi (oman maun mukaan).

Ja sitten se on valmis. Mutakakku on mielestäni yki helpoimmista ja nopeimmista tehdä. Sitä voi tarjota esimerkiksi vaikka jäätelön, marjojen, vanilijakastikkeen kanssa.

Instagram; Milasutinen

Ask.fm: Milsuuw

Youtube: Milasutinen

Snapchat: Milsuuw